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11月5日，《浙江日报》以《外卖不卫生，平台不能甩锅》为题，对话我校食品科学与工程博牛社区网页版登录官网张高鹏老师，谈《网络餐饮服务第三方平台提供者和入网餐饮服务提供者落实食品安全主体责任监督管理规定（征求意见稿）》对网络餐饮服务中平台责任不清、入网餐饮服务提供者管理不严、食品安全信息不透明等问题作出的系统性规定，深入探寻规范网络餐饮服务第三方平台的实践路径。

报道链接：https://zjrb.zjol.com.cn/html/2025-11/05/content_3863634.htm?div=-1